mercoledì 10 novembre 2010

”Metti un finocchio a cena, buon appetito Mr B”.

Mercoledi 10 Novembre 2010: Foodblogger uniti per dire NO all'omofobia. Seppur di corsa e "last minute" non potevo mancare a questa iniziativa.

Siamo un gruppo di blogger che si son trovate a condividere un'idea comune, e cioè che non se ne può più delle espressioni insultanti nei confronti degli omosessuali del nostro Presidente del Consiglio, che manifesta una volta di più atteggiamenti sessisti ed omofobi. Il culmine tre giorni fa, quando ha dichiarato “meglio essere appassionati di belle ragazze che gay.” E quante volte ha offeso profondamente anche tutto il genere femminile? Ricordiamo che è la stessa Carta dei Diritti fondamentali dellUnione Europea a condannare, all'articolo 21, “qualsiasi forma di discriminazione fondata sul sesso, la razza, il colore della pelle, l'origine etnica o sociale, le caratteristiche genetiche, la lingua, la religione o le convinzioni personali, le opinioni politiche o di qualsiasi altra natura, l'appartenenza ad una minoranza nazionale, il patrimonio, la nascita, gli handicap, l'età o le tendenze sessuali”. Se l'Italia fosse un paese più civile, l'omofobia sarebbe un reato, come raccomanda l'Unione Europea nella risoluzione del 18 gennaio 2006. Ci è sembrato troppo. Abbiamo deciso che era giunto il momento di fare qualcosa di esprimere il nostro dissenso con i mezzi che abbiamo come food-blogger: la parola, l'ironia, mestoli e padelle. Abbiamo preso spunto dalla manifestazione organizzata per oggi pomeriggio, sabato 6 novembre, da Arcigay Firenze, che ha per slogan “porta un finocchio per Silvio”. Spiegano gli organizzatori, “regaleremo i finocchi al Presidente Berlusconi che, con quest’ennesima dichiarazione pubblica, riteniamo abbia raggiunto i limiti della decenza e della civiltà”. Speriamo che Arcigay non se ne abbia a male se ci ispiriamo a loro promuovendo l'iniziativa Metti un finocchio a cena... - Buon appetito Mr. B.!
 
Accolgo la proposta che qualche giorno fà hanno fatto Gaia  e Norma  con questa ricetta

simbolica:




Cruditè di Finocchio in Pinzimonio

Ingredienti:

Finocchi
Olio extravergine d'oliva - Sale & Pepe

Lavate i finocchi ed eliminate le parti filamentose e dure. Tagliateli a fette. Preparate il pinzimonio emulsionando olio di oliva, sale e una macinata di pepe, e disponetelo in una ciotolina e divertitevi a sgranocchiarlo.







Metti un finocchio a cena



Speriamo che piccole iniziative come questa contribuiscano almeno a far pensare, se non a modificare la coscienza di altre persone. 

4 commenti:

  1. Olà ti ho trovata per caso!!!!

    ti ho aggiunta all'elenco delle ricette, sul mio blog! grazie per il contributo!

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  2. Ciao carissima e grazie ancora della testimonianza lasciata nel mio blog.
    Stavo osservando attentamente le foto, in queste giornate grigie e piovose (come avrai avuto modo di sentire dai media) la luce meravigliosa che vedo nelle tue immagini mi strega. Vivi vicino al mare?

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  3. Concordo con tutto ciò che hai scritto.
    Hai proprio ragione riguardo il finocchio, è buonissimo anche semplicemente in pinzimonio.
    Complimenti

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  4. @ Madama bavareisa: è stato un piacere, oltretutto mi ha dato la possibilità di conoscere tante belle persone tra le quali te!
    @ Asa, dolcissimo Asa, sempre presente,perdona se puoi le mie assenze, non riesco più a seguire neppure il mio blog, ma tu sei una persona speciale e che stimo tantissimo, trascorrerei ore a leggerti.
    P.s: vivo a Cagliari, a pochi km dal mare..
    @ Gloria: confesso che è l'unico modo in cui mangio il finocchio. Cotto non lo gradisco, risulta un pò troppo dolce per i miei gusti..

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